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野菜と手羽先のグリル
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野菜と手羽先のグリル-レシピのメイン写真

野菜と手羽先のグリル

chisat00
chisat00 @cook_40063646

ついでに野菜も焼いて。
このレシピの生い立ち
旦那と食べる時間が違ったので二回にわけて焼くために魚やきグリルで。

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chisat00
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旦那と食べる時間が違ったので二回にわけて焼くために魚やきグリルで。

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材料

  • 手羽先 6~7本
  • なす
  • ししとう
  • ピーマン
  • ウインナー
  • 好きな野菜
  • 醤油 大2
  • 酒 大2
  • みりん 大1
  • ニンニクチューブ 2~3センチ
  • しょうがチューブ 2~3センチ
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作り方

  1. 1

    ポリ袋に手羽先、醤油、酒、みりん、ニンニク、しょうがを入れて30分以上おき味を馴染ませる。

  2. 2

    ナス、ピーマン、ししとう等刷毛で胡麻油、もしくはオリーブオイルをぬって魚やきグリルで7~8分弱火~中火で焼く。

  3. 3

    盛り付けてできあがて、野菜に塩を軽くふりかけ出来上がり。

コツ・ポイント

量が多いとオーブン220℃15分で様子見ながらで。醤油は焦げやすいので注意。

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chisat00
chisat00 @cook_40063646
2014/09/05 03:22に公開

このレシピのキーワード

なす ピーマン ししとうがらし ソーセージ 酒 とり手羽先

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