シリコンスチーマーで簡単！レンジプリン！
スピードプリン。もう蒸したり、湯煎焼きとかしなくていいわ。だって十分おいしいから！カラメルソースのレシピも公開しました
このレシピの生い立ち
リサとガスパールのスチーマーを料理の下拵えにばかり使用していたのですが、レンジプリンもきれいに作れるかなと思って作ってみました。ココアプリンの方が私は好きですね～。
シリコンスチーマーで簡単！レンジプリン！
スピードプリン。もう蒸したり、湯煎焼きとかしなくていいわ。だって十分おいしいから！カラメルソースのレシピも公開しました
このレシピの生い立ち
リサとガスパールのスチーマーを料理の下拵えにばかり使用していたのですが、レンジプリンもきれいに作れるかなと思って作ってみました。ココアプリンの方が私は好きですね～。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵を割りいれ、砂糖とよく混ぜる。
- 2
牛乳を入れ、混ぜる。バニラエッセンスも入れる。
- 3
茶漉しなどで、こしながらシリコンスチーマーに流す。
-
- 4
蓋をしてレンジへ。フジパンでもらったリサとガスパールのスチーマーがぴったり。500Wで３分２０秒。
-
- 5
牛乳が冷たいまま使用した場合、追加加熱30～1分。プルプルしてれば出来てます。
-
- 6
蓋をしたままあら熱をとる。冷めたら蓋に着いた蒸気をきれいにふいて冷蔵庫で冷やす。
- 7
カラメルソースやメープルシロップ、生クリームなどお好みで。カラメルソースはレシピID : 18369298 がピッタリです
- 8
牛乳に無糖ココアを大さじ2混ぜると、ココアプリン。チョコレートソースで美味。
- 9
追加で加熱の時間を少し変更しました。30秒で一度でき具合を見てください。少し膨らんで表面が固まっていれば出来上がりです
コツ・ポイント
追加加熱は様子を見て延長してください。シリコンスチーマーがいい仕事してくれます。他のマグカップとか試したことないのでわかりませんが、きれいに出来ました。表面に泡があればすくったほうがいいです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
