簡単プリン
クックK7A953☆ @cook_40283705
なめらかプリンみたいな、なめらかな口当たりです
このレシピの生い立ち
ホットケーキシロップが余っていたので
入れたら美味しいかな？と思い作ってみました。
簡単プリン
なめらかプリンみたいな、なめらかな口当たりです
このレシピの生い立ち
ホットケーキシロップが余っていたので
入れたら美味しいかな？と思い作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳をレンジで60℃に温めます。
- 2
温めた牛乳にホットケーキシロップと砂糖を入れて混ぜます。
-
- 3
別のボウルに卵を割り、溶きほぐします。
-
- 4
②の牛乳と③の卵を混ぜます。
- 5
茶こしでこしながら、型に入れます。
-
- 6
鍋にココット型の2/3以下くらいの水をはり、
プリン液に泡があったらキッチンペーパーで拭き取ります。 -
- 7
それでも残る泡は
チャッカマンの火を炙らせる？となくなります。 -
- 8
鍋にふたをして
沸騰し始めたら
中火～弱火にして10分
放置で10分 - 9
鍋から出し、バットに水と氷をはりあら熱を取り
冷蔵庫で冷やせば完成 -
コツ・ポイント
甘めなので、お砂糖、ホットケーキシロップはお好みで。
火を入れる前に泡を消すと見た目も良くなります。
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