□鍋にタレを合わせ、沸かせ冷ましておく。

●ボウルにマグロの切り身、タレを入れつける。

●ごはんを盛る。
●刻み海苔をのせる。

●切り身をのせる。
●ワサビをそえる。
●刻み海苔をかける。
●タレをお好み量、かけて、できあがり。