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鶏肉のスタミナ煮
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鶏肉のスタミナ煮-レシピのメイン写真

鶏肉のスタミナ煮

✢✢だいふく✢✢
✢✢だいふく✢✢ @cook_40129161

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材料

4人分
  • 鳥手羽元or鶏もも肉 12本or1枚
  • ゆで卵 4個
  • ニンニクスライス 4カケ分くらい
  • ○醤油 100㏄
  • ○酒 100㏄
  • ○みりん 100㏄
  • ○水 100㏄
  • ○砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に○を全て入れ煮立て手羽元を入れ弱火で20分アクを取りながら煮る。(鶏もも肉の時は一口大に切り鍋に入れる)

  2. 2

    ゆで卵を鍋に入れ5分煮る。火を止めて5分蓋をして蒸らしながら味を染み込ませる。

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2018/03/21 01:45に公開

このレシピのキーワード

煮物 ゆで卵 鶏もも肉 にんにく 酒 手羽元

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20192785
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