まろやか味噌キムチ鍋

Rugariko @cook_40220782
子供も食べられるようなまろやかな辛さです
辛さは豆板醤、キムチの量で調節してください。
このレシピの生い立ち
たまたま見つけたレシピがおいしかったので覚え書きです
まろやか味噌キムチ鍋
子供も食べられるようなまろやかな辛さです
辛さは豆板醤、キムチの量で調節してください。
このレシピの生い立ち
たまたま見つけたレシピがおいしかったので覚え書きです
作り方
- 1
野菜、肉等の具材を適当な大きさに切る
- 2
◎を鍋に入れて火にかけてダシを作る。
- 3
ボウルに★を混ぜて味噌だれを作る
- 4
②の鍋に③の味噌だれを半量入れて溶かし、具材を入れて煮る
- 5
お好みで味噌だれを足して味を調整する。
コツ・ポイント
細かいことは気にせずに全部入れて煮込んじゃえばおいしくできます ^v^
ダシはキチンと取っても顆粒でもどれでもおいしいです。
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辛ラーメンのスープで旨味が出て激ウマです(*^^*)辛さ調節可能なので辛いの苦手な私も大好きな鍋です(*^^*)☆りおまむ☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20193172