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キウイとカルダモンのジャム
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キウイとカルダモンのジャム-レシピのメイン写真

キウイとカルダモンのジャム

hayworth
hayworth @cook_40117493

爽やかな香りのキウイジャムです。
このレシピの生い立ち
枝元ほなみさんのレシピを参考にアレンジしました。

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キウイとカルダモンのジャム

hayworth
hayworth @cook_40117493

爽やかな香りのキウイジャムです。
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材料

  • キウイ 3個
  • 砂糖 90g
  • カルダモンパウダー 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    キウイは1cm角に切り、材料全てを鍋に入れて混ぜて30分放置しておく。キウイの水分がでます。

  2. 2

    中火で加熱し沸騰したら弱火で10分煮る。木べらで混ぜながら鍋底に道ができれば出来上がり。煮沸した清潔なビンで保存。

コツ・ポイント

焦がさないように注意してください。

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hayworth
hayworth @cook_40117493
2018/03/07 04:44に公開
食べるのも作るのも大好きです♪ジャンルにこだわらず美味しいものを日々探し中♪
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このレシピのキーワード

ジャム キウイ カルダモン

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