お米はといで、ザルにあけて水切りをし、冷蔵庫に入れて30分放置します。

たけのこ水煮は、お好みの大きさの薄切りにし、油揚げは縦２等分に切り、横は３ミリ幅程に切っていきます。

炊飯器の釜に工程１でといだ米を入れ、⚫の調味料を加え、炊き込みの目盛りの４合のところまで水を入れよく混ぜます。

工程３の上に、たけのこ水煮と油揚げを入れ、炊き込みキーを押します。

炊き上がったらよく混ぜて、出来上がりです。