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我が家の焼売(大人2人、子供3人分)
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我が家の焼売(大人2人、子供3人分)-レシピのメイン写真

我が家の焼売(大人2人、子供3人分)

☆大吉くん☆
☆大吉くん☆ @cook_40197620

ドンドン食べちゃって〜!
このレシピの生い立ち
焼売嫌いな主人に焼売作ってみようと作ってみたら、食べてくれました!(矢切のねぎちゃんさんの参照しました)

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材料

90個分
  • 豚ひき肉 約1キロ
  • 玉ねぎ 2個
  • 焼売の皮 30枚×3袋
  • サラダ油 適量
  • 水(フライパンごとに) 100ml
  • 【調味料】
  • 片栗粉 大さじ6
  • 砂糖 大さじ5
  • しょうゆ 大さじ5
  • 中華だし(シャンタン) 小さじ2
  • すりおろししょうが 1片分程
  • ごま油 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りし、片栗粉をまぶし混ぜる

  2. 2

    全ての調味料を入れて混ぜてから豚ひき肉を入れる

  3. 3

    あとは、焼売の皮に肉を乗せポンポン作っていく

  4. 4

    フライパンに少量の油を入れ、焼売を並べて火をつける。

  5. 5

    水100ml入れて蓋して
    中火で10分程したら
    蓋を外して水分を飛ばす
    カリッとします

    • 我が家の焼売(大人2人、子供3人分)作り方5写真

コツ・ポイント

ガッツリ食べたい時にどうぞ^^;

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☆大吉くん☆
☆大吉くん☆ @cook_40197620
2018/03/07 01:46に公開
☆4人の子育て奮闘中のズボラな母☆
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このレシピのキーワード

片栗粉 豚ひき肉 玉ねぎ

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