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ペンネ ビーフシチュー風ver簡単
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ペンネ ビーフシチュー風ver簡単-レシピのメイン写真

ペンネ ビーフシチュー風ver簡単

SATO汁
SATO汁 @cook_40062569

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材料

3人分
  • ペンネ 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • シメジ 1/2個
  • 赤ワイン 150cc
  • 水 150cc
  • クレイジーソルト 適量
  • 市販ビーフシチューのルウ 40g
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを1cm幅に切る

    • ペンネ ビーフシチュー風ver簡単作り方1写真
  2. 2

    シメジは根元を切り落とし、大き目のものは手で割き水洗いしておく。

    • ペンネ ビーフシチュー風ver簡単作り方2写真
  3. 3

    ペンネを市販の茹で時間に応じ湯出ておく。

  4. 4

    フライパンに油と玉ねぎとクレイジーソルトを投入し中弱火で炒め軽く火が通ったらシメジを投入し1分程炒めて火を止める。

  5. 5

    赤ワインを投入し弱火で5分煮て水を投入し沸騰したらルウを投入し3分程かき混ぜながら煮込む。

  6. 6

    ペンネを皿に盛り付け中央にルウをかけて完成。

コツ・ポイント

牛すね肉、ニンジン、マッシュルームを加えると更に美味しいです。今回は簡単ver。

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SATO汁
SATO汁 @cook_40062569
2014/09/02 07:54に公開
大人の男の手料理です(子供3人、孫2人) 美味くて簡単レシピを色々掲載しますので、つくれぽ〜よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

シチュー ペンネ シメジ 玉ねぎ 赤ワイン ビーフ

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