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- 1
豆腐は切ってレンジで温めて水をきる
豚バラは細かく切る
ニラは4～5センチに切る - 2
ごま油で豚バラをカリカリに炒めて余分な油を拭き取りる(少し残っていてOK)
もやし、ニラ、唐辛子を入れさっと炒める - 3
混ぜ合わせた☆を加えてさっと混ぜ合わせる
❶の豆腐にのせる
コツ・ポイント
豚バラはカリカリに痛めます
野菜の炒めすぎに注意してください
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