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カリカリ豚バラとニラもやしのせ豆腐♪♪
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カリカリ豚バラとニラもやしのせ豆腐♪♪-レシピのメイン写真

カリカリ豚バラとニラもやしのせ豆腐♪♪

mikana
mikana @cook_40135802

カリカリ豚バラと野菜をたっぷりのせていただきます♪♪
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材料

  1. 木綿豆腐 1丁(400g位)
  2. 豚バラ 100g
  3. もやし 1袋
  4. ニラ 1/2束
  5. ☆醤油 大さじ2
  6. ☆酒 大さじ2
  7. ☆砂糖 大さじ2/3
  8. 唐辛子
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作り方

  1. 1

    豆腐は切ってレンジで温めて水をきる
    豚バラは細かく切る
    ニラは4~5センチに切る

  2. 2

    ごま油で豚バラをカリカリに炒めて余分な油を拭き取りる(少し残っていてOK)
    もやし、ニラ、唐辛子を入れさっと炒める

  3. 3

    混ぜ合わせた☆を加えてさっと混ぜ合わせる
    ❶の豆腐にのせる

コツ・ポイント

豚バラはカリカリに痛めます
野菜の炒めすぎに注意してください

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mikana
mikana @cook_40135802
2019/12/21 08:48に公開
\野菜と豆腐の時短ごはん/著書📖『mikanaの日本一おいしい野菜の食べ方』宝島社◾︎5分からできる◾︎野菜不足解消🥬ラクうまレシピ 野菜ソムリエ/ソイフードマイスターNadia artist/フーディストアンバサダー■Instagram @mikana___m
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20194103
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