作り方
- 1
フライパンにグラニュー糖と水を入れ火にかけ、グラニュー糖が溶けたらアーモンドを入れる。
- 2
結晶化して、再度溶けてキャラメル状になったら
クッキングシートの上にくっつかないようバラバラにならべる。 - 3
溶かしたチョコにラム酒をいれ、
数回に分けアーモンドにからませ、チョコの層をつくり、最後ココアパウダーや、粉糖をまぶす
コツ・ポイント
とくになし
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