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簡単アマンドショコラ

☆ちゃん☆
☆ちゃん☆ @cook_40073880

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材料

素焼きアーモンド70g入り一袋分
  • 素焼きアーモンド 70g
  • グラニュー糖 30g
  • 水 大さじ1
  • ココアパウダー 適量
  • 粉糖 適量
  • ラム酒 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにグラニュー糖と水を入れ火にかけ、グラニュー糖が溶けたらアーモンドを入れる。

  2. 2

    結晶化して、再度溶けてキャラメル状になったら
    クッキングシートの上にくっつかないようバラバラにならべる。

  3. 3

    溶かしたチョコにラム酒をいれ、
    数回に分けアーモンドにからませ、チョコの層をつくり、最後ココアパウダーや、粉糖をまぶす

コツ・ポイント

とくになし

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☆ちゃん☆
☆ちゃん☆ @cook_40073880
2018/02/10 05:10に公開
3児の母です(・ω≦) 社会人♀、社会人♂ 社会人♀の子をもつ43歳。小さい頃から 料理作るの大好き(つω`*)いかに簡単に美味しくつくれるか、比較的工程の少ない作り方を。。。ちなみに、超がつくほど亭主関白な旦那あり。美味しいを言ってほしいがために日々、研究。
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