ホットケーキMIXで作るビスケットケーキ

ののbun @cook_40188162
焼きたてと次の日と違うおいしさが楽しめます♪
このレシピの生い立ち
焼きたては上のビスケットがカリカリしてて美味しいし、次の日は生地になじんでしっとり美味しいです。バットで焼いて切り分けると、小さめになるので、少しだけ食べたいときにぴったり。
ホットケーキMIXで作るビスケットケーキ
焼きたてと次の日と違うおいしさが楽しめます♪
このレシピの生い立ち
焼きたては上のビスケットがカリカリしてて美味しいし、次の日は生地になじんでしっとり美味しいです。バットで焼いて切り分けると、小さめになるので、少しだけ食べたいときにぴったり。
作り方
- 1
◎ホットケーキMIXにアーモンドパウダーを混ぜておきます。
◎牛乳と卵も混ぜておきます。 - 2
1の粉類と牛乳、卵を合わせ、なたね油を加えてさっくり混ぜる。
- 3
キッキングペーパーをひいた金属のバットに生地を流す。(真ん中が膨らみやすいので、中央の生地を少しへこませておく。)
- 4
生地の上にビスケットを配置する。
(焼きあがった時、切り分けやすいようにね♪) - 5
170℃に温めたオーブンで20分焼く。
ペーパーごと網の上で冷まし、冷めたら切り分ける。 - 6
一気に12人分♪
コツ・ポイント
ビスケットはお好きなものを。個人的にはオレオとか好きですが、今回はノアールで、くるみをプラスして。生地の中にチョコレート等を入れても。
油は今回はなたね油を使っていますが、溶かしバターや太白ゴマ油でも。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20194195




