バジルは、葉っぱと花を摘みとります。茎は硬いので使いません。きれいに洗い、水を切ります。

にんにくもきれいに皮を剥き洗います。

胡麻は、香りを出すためにフライパンで乾煎りします。

バジル、にんにく、胡麻、塩、オリーブオイルを入れて、ハンディブレンダーで混ぜます。

ハンディブレンダーは、ミキサーよりよく混ざるし、洗い物も楽チンなのでオススメです(・ω・)

熱湯消毒した瓶に入れて完成！長く使いたい場合は、バジルペーストを詰めたあとにオリーブオイルを5mmくらい加えましょう。