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ブロッコリーと奈良漬タルタルサラダ
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ブロッコリーと奈良漬タルタルサラダ-レシピのメイン写真

ブロッコリーと奈良漬タルタルサラダ

しろうま123
しろうま123 @cook_40131603

ピクルスの代わりに奈良漬を使いました。風味と甘さと食感が良かったです。
サンドイッチの具にしてもよさそうです。
このレシピの生い立ち
苦手な奈良漬を消費したかったので

ピクルスの代わりに奈良漬を使いました。風味と甘さと食感が良かったです。
サンドイッチの具にしてもよさそうです。
このレシピの生い立ち
苦手な奈良漬を消費したかったので

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ブロッコリーと奈良漬タルタルサラダ

しろうま123
しろうま123 @cook_40131603

ピクルスの代わりに奈良漬を使いました。風味と甘さと食感が良かったです。
サンドイッチの具にしてもよさそうです。
このレシピの生い立ち
苦手な奈良漬を消費したかったので

ピクルスの代わりに奈良漬を使いました。風味と甘さと食感が良かったです。
サンドイッチの具にしてもよさそうです。
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材料

2人分
  • 卵 2個
  • 一口大ブロッコリー 4片
  • 奈良漬 約大さじ1
  • 黒胡椒 適量
  • マヨネーズ 約大さじ2
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作り方

  1. 1

    卵が半分くらい浸かる量の水を入れ、蓋をして11分ほど茹で、水につけて冷ましながら殻を剥く

  2. 2

    ブロッコリーを一口大にカットしレンジにかける

  3. 3

    奈良漬の糟を洗い流しみじん切りにする

  4. 4

    加熱したブロッコリーにゆで卵、奈良漬、マヨネーズ、黒胡椒を加えて卵を潰しながら混ぜる

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しろうま123
しろうま123 @cook_40131603
2018/03/06 08:20に公開

このレシピのキーワード

サラダ 奈良漬け ブロッコリー 卵

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