【超手抜き】レンコンのきんぴら

Name: 【超手抜き】レンコンのきんぴら
Yield: 【作りやすい分量】
Cuisine: 日本語
Ingredients: レンコン水煮 １袋; ☆砂糖 大さじ１; ☆醤油 大さじ１; ☆みりん 大さじ１; ごま油 適量; すりごま 適量

朝の忙しい時にもちゃちゃっとできるようにかなり手順を省いてます。
このレシピの生い立ち
冷凍食品のお弁当用レンコンきんぴらを自分で作って小分けにして冷凍にしておきたくて作ったら案外家族に好評でした(^^)

材料

【作りやすい分量】

手順２を飛ばせば、まな板も包丁も汚れずもっと楽です(笑)
子ども用に辛味を入れていないので、大人はここに七味唐辛子をかけて食べています。ピリッと美味しいです。
水煮じゃなくフレッシュのれんこんを使えばもっと美味しいものを・・・あえて水煮

おきく @cook_40188622

2014/09/01 01:08に公開

皆さんの素晴らしいレシピを参考にさせていただきながら、自分好みに作る時の覚書です

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