バレンタインに！炊飯器で簡単チョコケーキ
計り無し、油無し、手間は5分洗い物最小限の絶対失敗しないチョコケーキ！マシュマロのトッピングでクリームを混ぜる手間も無し
このレシピの生い立ち
生クリームが苦手な娘への誕生日ケーキにノンオイルで計り不要の見た目も可愛い簡単なチョコケーキを作りたくて考えました。マシュマロのトッピングのおかげでホイップクリームを混ぜる手間なくデコレーションっぽくなります(^_^;)グミなどをのせても。
#バレンタイン2025
バレンタインに！炊飯器で簡単チョコケーキ
計り無し、油無し、手間は5分洗い物最小限の絶対失敗しないチョコケーキ！マシュマロのトッピングでクリームを混ぜる手間も無し
このレシピの生い立ち
生クリームが苦手な娘への誕生日ケーキにノンオイルで計り不要の見た目も可愛い簡単なチョコケーキを作りたくて考えました。マシュマロのトッピングのおかげでホイップクリームを混ぜる手間なくデコレーションっぽくなります(^_^;)グミなどをのせても。
#バレンタイン2025
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにH.M、砂糖、ココアを入れてよく混ぜる。ダマがなくなるようダマをつぶすように混ぜる
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- 2
これくらいまで混ぜる
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- 3
さらに卵、牛乳、ヨーグルトを入れて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる
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- 4
炊飯器のお釜の内側にサラダ油（分量外）を塗る
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- 5
生地をお釜に入れる
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- 6
炊飯器のスタートボタンを押して炊飯スタート！キッチンタイマーで35分計り時間になったらお釜をあける。
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- 7
生地に竹串を刺して何も付かなければ出来あがり！
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- 8
まな板に出して冷めるまでしばらく置く
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- 9
ケーキを半分に切って両方の一面にイチゴジャムを塗る。片方の上にマシュマロを並べる。マシュマロの上に半分のケーキをのせる
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- 10
イチゴマシュマロを半分に切って上に並べ、グミ、イチゴなどのトッピングを置く（包丁に小麦粉を付けると切りやすいです）
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- 11
お皿に盛り付けたら出来あがり
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- 12
ちなみに今回使用したマシュマロ、グミはこちら。（左上はチョコクリームですが今回はイチゴジャム使用です(^_^;)
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- 13
味はシフォンケーキとガトーショコラの中間の軽すぎず重すぎない絶妙な食感です。ヨーグルトのおかげでノンオイルでもしっとり
- 14
カカオポリフェノールたっぷりでノンオイルでヘルシー！なのにガトーショコラのような満足感。沢山食べても罪悪感無しのケーキ
コツ・ポイント
うちの5号炊きの炊飯器だと炊飯時間は35分がベストですが生地の様子を見て調整して下さい。竹串を刺して何もつかなければ出来あがりです。つくようなら五分ずつ炊飯時間を延ばして下さい。3合炊きの場合は分量を半分にするといいです。
つくれぽ
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