ひじきの煮物 270g/254kcal
michiko’s♪ @cook_40099846
ヘルシーで栄養満点♡8分でできる保存食です、
このレシピの生い立ち
食事の支度ができない義母に届けるために日持ちするものを作っている一品です。
ひじきの煮物 270g/254kcal
ヘルシーで栄養満点♡8分でできる保存食です、
このレシピの生い立ち
食事の支度ができない義母に届けるために日持ちするものを作っている一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに水とだしの素を入れ火にかけ、千切りしたにんじんを入れ、1〜2分したところに茹でひじきを入れ混ぜる。
-
- 2
計量カップを測りに乗せて調味料（酒、みりん、醤油）を測り、フライパンに入れる。
- 3
その間に油揚げを薄切りして切れたら加える。
-
- 4
水分がなくなるまで、かき混ぜながら味を染み込ませる。（4〜5分）
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- 5
保存容器に入れて冷まし、冷めたら冷蔵庫に入れる。
-
- 6
1食分ごとにパックに入れるのも良し。
菜箸で一すくいすると27g位。カロリーを計算している人にもわかりやすい。 -
- 7
煮豆を入れるとこんな感じの出来上がり！
大豆煮ID19747388参照
2020.4.21付け加え -
コツ・ポイント
写真は倍の量で作っています。
ガスコンロ8分設定しておき、火にかけながら切った材料や調味料を入れていくだけなので短時間で出来上がります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20195539
