キャベツのアンチョビパスタ

ともこn @cook_40136593
にんにくとアンチョビがきいててパクパクとまらない!
このレシピの生い立ち
オイル系のパスタが食べたいと言われて、家にある材料で作りました。
キャベツのアンチョビパスタ
にんにくとアンチョビがきいててパクパクとまらない!
このレシピの生い立ち
オイル系のパスタが食べたいと言われて、家にある材料で作りました。
作り方
- 1
たっぷりのお湯に塩を入れてパスタを茹でる
- 2
キャベツを2センチ角に切って、レンジで600ワット20秒〜30秒ほどチンして、少し火の通った状態にしておく。
- 3
フラパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、その上にキャベツとベーコンをのせ、中火にかける
- 4
ジュージューしてきたら、混ぜて、全体に火を通す。
- 5
アンチョビソースを入れて、パスタの茹で汁を、お玉2杯いれる。全体に馴染むまで火にかける。
- 6
茹でたパスタをフライパンに投入し、具と混ぜる。皿に盛り付けコショウをかけて完成です。
コツ・ポイント
パスタは太めの方がいいです。
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