あつあつチーズのトマト煮込み

あつあつチーズのトマト煮込み-レシピのメイン写真

あつあつチーズのトマト煮込み

大川うみ　クッキング🍳 @cook_40080759

パンにもライスにも凄く合うおかずです。
このレシピの生い立ち
焼肉のたれの消費期限が近づいた為使ったのが生い立ちです。

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大川うみ　クッキング🍳 @cook_40080759

パンにもライスにも凄く合うおかずです。
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材料

３人～4人

油小さじ1
ピザ用チーズ適量
(A)↓
玉ねぎ 1/2
人参 1/2
しめじ 80g
豚肉バラ肉 4枚程度
(B)↓
エバラ焼肉のたれ甘口 90〜100cc
ホールトマト缶 200cc
ケチャップ大さじ2
水 100㏄
にんにくすりおろし小さじ1/8
トッピング↓
パセリのみじん切り適量

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作り方

1
(A)をカットしておく。しめじ、肉以外30秒レンチン。
2
(B)も用意しておく。
3
油で(A)を炒める
4
火が通ってきたら②を入れ煮る。
5

【重要】
容器は必ずレンジ対応可,オーブン対応可確認の上容器を使う。
6
【⑤確認】耐熱皿に盛り付けとろけるチーズを散らしオーブンでもレンチンでもチーズが溶ける方法で加熱してください。
7
溶けたらパセリをかけて完成。

コツ・ポイント

トマトの酸味が気になる方は味を見ながら砂糖を足すのも可能です。

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大川うみ　クッキング🍳 @cook_40080759

2014/09/01 04:45に公開

うみです。過去の名前で料理の写真をのせているものもあります。写真は少しづつ新しく変更したりしています。【計量、スプーンの測り方】◇液体は、表面張力状態で計ります。◇液体以外(例、砂糖や小麦粉など)は山盛りにすくった後、ヘラなどですり切りで平らにします。

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このレシピのキーワード

トマト煮シメジにんじんトマト缶ピザ用チーズ豚バラ肉玉ねぎケチャップ

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