スライスしたニンニクと鷹の爪をフライパンに入れオリーブオイルを入れて点火

香りが出たらベーコンをいれ、ニンニクに焦げ目がついたら白ワインと水を入れて暫く炒める。

ベーコンに火が通ったらしらす、たくあん、ごま、油揚げを入れパスタのゆで汁を入れる。ピーマン、大葉を入れて火を止める。

味をみながら塩コショウ。
ゆで上がった麺をさっと絡めて炒める。
出来上がり。