ちりめんじゃこの塩分を抜くために、１、２分しっかり下茹でする。

ボールにあったかいご飯に塩抜きしたちりめんじゃことドライパセリを入れ、ご飯を潰しながら混ぜる。

ご飯とちりめんじゃこがしっかり混ざったら、さくらんぼ大に丸める。

クッキングシートを敷き、丸めたご飯を間隔をあけて乗せ、クッキングシートをかぶせる。

クッキングシートの上から、面棒なのでご飯を押しつぶしながら、薄くのばす。

上のクッキングシートをはずして、電子レンジ６００ｗ２、３分、裏返して２、３分加熱する。パリッとしたら、できあがり。