クリスマスに♪オレオのスコップケーキ

まさひ
まさひ @cook_40110186

インスタ映え抜群の「スコップケーキ」です☆工程は少し多いですが、実際作ると想像以上に簡単だと思います^^
このレシピの生い立ち
クリスマスにピッタリなケーキです♪とても簡単な上に、見た目が華やかなのでとてもおすすめですよ☆

クリスマスに♪オレオのスコップケーキ

インスタ映え抜群の「スコップケーキ」です☆工程は少し多いですが、実際作ると想像以上に簡単だと思います^^
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クリスマスにピッタリなケーキです♪とても簡単な上に、見た目が華やかなのでとてもおすすめですよ☆

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材料

18㎝×18㎝の型 1つ分
  1. スポンジケーキ(市販) 1つ
  2. オレオ 12枚~15枚
  3. いちご 8粒
  4. ココアパウダー(無糖) お好みの量
  5. A お湯 100ml
  6. A ココアパウダー 7g
  7. A グラニュー糖 5g
  8. B 生クリーム 100ml
  9. B グラニュー糖 10g
  10. C クリームチーズ 200g
  11. C グラニュー糖 50g

作り方

  1. 1

    ※作る前にクリームチーズを室温に戻す。

  2. 2

    スポンジケーキを切って、型の底に敷き詰める。(こちらのスポンジケーキを使用)

  3. 3

    Aを器に入れて混ぜ合わせ、2のスポンジケーキ全体にかける。

  4. 4

    ボウルにBを入れて8分立てのホイップクリームを作る。

  5. 5

    別のボウルにCを入れて、クリーム状になるまで混ぜる。

  6. 6

    オレオ6枚~7枚をジップロックなどの保存袋に入れ、麺棒などで細かく砕く。

  7. 7

    4と6を5のボウルに入れて優しく混ぜる。3の上にかけて表面を平らにする。

  8. 8

    7の上にココアパウダーを振り、その上に切ったいちごと割ったオレオを飾る。

  9. 9

    冷蔵庫で2時間ほど冷やして完成♪

コツ・ポイント

*いちごの代わりにバナナでもOKです☆

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スイーツが大好物の31歳です!!かんたんで楽に作れる料理を主にアップします☆みなさんの普段の食事の参考になればうれしいです^^
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