鶏と貝割れの明太マヨ和え

四谷わかば @cook_40285887
鶏ハム好きさんにぜひ試してほしいアレンジ。和えるだけなのに、華やかに見えて、おいしいんです。
このレシピの生い立ち
鶏ハム、大好きなんです!でも時々使いきれず余ることもあって…明太子で和えてみたらどうかな?と思いつきました。
鶏と貝割れの明太マヨ和え
鶏ハム好きさんにぜひ試してほしいアレンジ。和えるだけなのに、華やかに見えて、おいしいんです。
このレシピの生い立ち
鶏ハム、大好きなんです!でも時々使いきれず余ることもあって…明太子で和えてみたらどうかな?と思いつきました。
作り方
- 1
鶏ハムは手で割く
貝割れは三等分に切り、葉の一部は盛り付け用に除けておく - 2
ボウルに明太子を入れほぐす
鶏ハム、貝割れを入れ、マヨネーズで和える - 3
お皿に盛りつけ、その上に除けておいた貝割れの葉をこんもりと盛る
コツ・ポイント
何もありません。鶏ハムさえ作り置きしてあれば2分でできちゃいます。
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