鶏ハムは繊維に沿って縦に裂いておく。
ブロッコリーは茹でて小房に分け、茎は皮をむいて食べやすい大きさに切っておく。

鶏ハムとブロッコリーをボウルに入れめんつゆをかける。
次にマヨネーズを大さじ２(お好みで増減)入れよく和える。

仕上げに砕いたナッツを加えたら出来上がり。
※ミックスナッツでもバターピーナツでもお好みのものをどうぞ。