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スープカレー定食
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スープカレー定食-レシピのメイン写真

スープカレー定食

夢
夢 @cook_40136205

夜は寒くなったから、息子に少し温まる夜ご飯^ ^相変わらず時間の使い方が甘いな…だから辛めに(^_^*)
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スープカレー久々だったから

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材料

  1. スープカレー 適量
  2. ご飯 適量
  3. ベビーリーフ サラダ醤油
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作り方

  1. 1

    エビ、ナス、じゃがいも、豚肉、ブロッコリー、人参を油で揚げ炒め→イタリアンミックスソルト

  2. 2

    スープの素を作る
    コンソメ＋ルー＋水
    サラサラな感じに

    今回は市販品に黒胡椒やスパイスアレンジしました。

  3. 3

    ゆでたまご9分

  4. 4

    2番に1番浸し少し煮詰める
    野菜の色味変わらない程度

    • スープカレー定食作り方4写真

コツ・ポイント

スープのシャブシャブ感と味のアレンジに個性があるよね(^_^*)

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夢
夢 @cook_40136205
2019/11/19 11:51に公開
息子との思い出をここに…いつかクックパッドみつけてね。介護中の母を残し命が尽きた時のための記録
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