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ピーマン克服☆-レシピのメイン写真

ピーマン克服☆

nushva
nushva @cook_40156869

ピーマンが嫌いな子供も食べられるかも？！な料理です。
このレシピの生い立ち
亡き母からのレシピ。私も幼い頃これでピーマン食べられるようになりました！

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nushva
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材料

  • ピーマン 4〜5個（苦手なら1，2個）
  • 鰹だし 適量
  • 卵 3個
  • 砂糖 大さじ1〜2
  • 醤油 好みで小さじ1〜大さじ1
  • 日本酒 少々
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作り方

  1. 1

    ピーマンは半分に切って千切りにする

  2. 2

    フライパンにサラダ油or胡麻油大さじ1でピーマンを炒める

    • ピーマン克服☆作り方2写真
  3. 3

    軽く炒めたら鰹だし、砂糖をいれ、溶き卵、酒、醤油の順で入れて、炒り卵の要領でまぜる

    • ピーマン克服☆作り方3写真
  4. 4

    できあがり

    • ピーマン克服☆作り方4写真
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nushva
nushva @cook_40156869
2014/08/30 06:44に公開

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ピーマン 日本酒 卵

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