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濃い抹茶ケーキ☆
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濃い抹茶ケーキ☆-レシピのメイン写真

濃い抹茶ケーキ☆

ぴー◯
ぴー◯ @cook_40118578

抹茶好きなら最高！
抹茶のほろ苦さとケーキの少しの甘さがGOOD☆

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抹茶のケーキを作りたかったのでカトルカールの容量でつくってみました！

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材料

12cm ホール型
  1. 卵 1個
  2. バター 50g
  3. 小麦粉 50g
  4. 抹茶 5〜10g
  5. 砂糖 30g
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作り方

  1. 1

    バターはレンジでチンしておく
    180℃で余熱

  2. 2

    卵と砂糖を白くなるまでよく泡立てる
    筋がつくくらいに！
    湯せんしながらだといいですよ

  3. 3

    小麦粉、抹茶を入れてさっくり混ぜる
    バターを入れて混ぜてなじませる

  4. 4

    型に入れて180℃で25分焼く

  5. 5

    焼けたら袋に入れて冷まします
    しっとり感up

  6. 6

    抹茶はお好みで増やしてもおっけい！

コツ・ポイント

卵と砂糖をよく泡立てること！
仕上がりがふんわりなります。
抹茶はお好みで入れると風味倍増！

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ぴー◯
ぴー◯ @cook_40118578
2016/07/20 06:59に公開

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