紫蘇ジュースで寒天ゼリー

ゆかタス @cook_40125719
赤紫蘇で紫蘇ジュースを作ったのでジュースの消費に。
子供のおやつにも。
このレシピの生い立ち
自宅で作った紫蘇ジュースを寒天ゼリーにしてみました!
紫蘇ジュースで寒天ゼリー
赤紫蘇で紫蘇ジュースを作ったのでジュースの消費に。
子供のおやつにも。
このレシピの生い立ち
自宅で作った紫蘇ジュースを寒天ゼリーにしてみました!
作り方
- 1
寒天の棒を水でふやかし、柔らかくなったらちぎって、鍋に400ccの水と共に入れ溶けるまで煮る。(粉寒天の場合は煮るのみ)
- 2
溶けてからプラス1分弱火で煮て、紫蘇ジュース200mlを鍋に入れる。
(写真はジュース入れる前) - 3
型に流して、室温でしばらく冷ましてから、冷蔵庫で2-3時間冷やして固まったら完成。
- 4
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レシピID 20341007 - 5
人気レシピトップ10に選ばれました!
2016.11.12 - 6
人気レシピ1 に選ばれました!ありがとうございます。
コツ・ポイント
寒天はしっかり溶かしてください。
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