作り方
- 1
てんこ小豆を鍋で水から固めに茹で、冷ましておく。
- 2
もち米をといで30分水に浸し、ザルにあげる。
- 3
もち米を炊飯がまに入れる。
- 4
3の炊飯がまにてんこ小豆の煮汁+水で3.5合くらいの水加減にして、ザラメ、砂糖、塩を入れてまぜる。
- 5
てんこ小豆を上に広げる。※混ぜない!
- 6
炊飯スイッチを押して、炊けるのを待つ!
コツ・ポイント
炊飯器で簡単に!
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