超簡単じゃがいもグラタン
ティンク天皇エンバン @cook_40095102
自分でつくりました手作りホワイトソース使用 なかったら代用購入したホワイトソースでもＯＫ！
このレシピの生い立ち
私の実家で子供の頃食べたじゃがいもグラタンです！！
じゃがいもとチーズ大好きな私はシンプルに素材を生かして…。
超簡単じゃがいもグラタン
自分でつくりました手作りホワイトソース使用 なかったら代用購入したホワイトソースでもＯＫ！
このレシピの生い立ち
私の実家で子供の頃食べたじゃがいもグラタンです！！
じゃがいもとチーズ大好きな私はシンプルに素材を生かして…。
アプリでひらく作り方
- 1
Ａを皮をむいて食べやすい一口サイズにじゃがいもを包丁で切る♪
- 2
１の続き
下準備Ａをグラタン皿に入れて柔らかく食べれる程度にチン♪する。(ラップかけて電子レンジ調理で時間を短縮) - 3
Ｂ手作りホワイトソース↓バターを鍋で溶かし 小麦粉をふるいで(ざる)でダマができない様に入れる(’-’*)♪
- 4
３の続き
ダマをなくして下さい牛乳入れるので…。 混ぜまぜする。 - 5
４の続き 弱火で
とろみがついてきたらローリエを入れて下さい。
仕上げに味塩胡椒ふる。手作りホワイトソースは完成 - 6
１の下準備したじゃがいもに手作りホワイトソースをかける♪とろけるミックスチーズをふりかけてパセリも仕上げにふる！！
- 7
オーブンで焦げ目がつく程度焼く♪グラタンを参考にした温度で 様子を見ながら１０分〜１４分焦げ目がつく程度焼く
- 8
出来上がり
- 9
オーブンで焦げ目がつく程度焼く♪グラタンを参考にした温度で２２０度？ 様子を見ながら１０分〜１４分焦げ目がつく程度焼く
コツ・ポイント
※焦げ目アクセント少々つけて下さい
※手作りホワイトソースの完成したらローリエはとりのぞいて下さい。
※ホワイトソースが決めて！！とろ〜り！
つくれぽ
こんにちは宜しくお願いします(*^o^*)私のホームページ 真由美 スイコ天皇書いたところ正しくはティンク天皇が正しいです！訂正↓http://x16.peps.jp/08028070671?id=08028070671&guid=onモバレシピあたしのエンバンさんの本人のマイブログ！↓https://08028454568.cookpad-blog.jp/
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