ゴーヤ♡ツナサラ♬不思議〜大好きになる味
ゴーヤが食べれなかった私…
母が作ってくれたゴーヤのサラダを食べてから、ゴーヤが大好きになりました✧癖になる味✧
このレシピの生い立ち
ゴーヤ食べれない人多いんですよね。
実は、私も食べれなかった…(._.｀)
こんな苦いのに、わざわざ食べなくても…なんて思っていました。
体に良いからと母が作ってくれたサラダで、ゴーヤが大好きになりました✧
ゴーヤ♡ツナサラ♬不思議〜大好きになる味
ゴーヤが食べれなかった私…
母が作ってくれたゴーヤのサラダを食べてから、ゴーヤが大好きになりました✧癖になる味✧
このレシピの生い立ち
ゴーヤ食べれない人多いんですよね。
実は、私も食べれなかった…(._.｀)
こんな苦いのに、わざわざ食べなくても…なんて思っていました。
体に良いからと母が作ってくれたサラダで、ゴーヤが大好きになりました✧
アプリでひらく作り方
- 1
今回〜1本使います〜♪
ゴーヤは半分に切り、ワタを取り除き 1.5〜2㎜にスライス〜
塩パラパラ～ゴーヤに絡めておく〜 -
- 2
熱湯した、お湯にジャポ〜ン♪
-
- 3
沸騰したら、直ぐザルにあけるょ～♪
コレ♡ポイント長々と茹でない（笑）
余熱で良い感じになります✧ -
- 4
このまま冷めるまで放置〜シャキシャキ感を楽しみたいので、なるべく絞ったりしないでね～放置ね〜♪
-
- 5
玉ねぎは、スライスして塩でモミモミして少し放置してサッと水で洗って絞る～♪
この、シリコンザル(100均)めちゃ便利〜♡ -
- 6
こんな感じに用意が出来たら
②⑤シーチキンと★を混ぜ混ぜするだけ～♪ -
- 7
味の素を少しづつ入れて味見してね～♪
ゴーヤと玉ねぎの大きさにより違うので 味みながら好きな味に仕上げて下さいね〜 -
コツ・ポイント
ゴーヤを茹でて再沸騰したら、直ぐザルにあげて冷めるまで放置〜♪シャキっと仕上げたいので✧
マヨネーズの好きな人は入れて下さい。
私は、甘味、酸味で、苦味が増す気がします。
色々と食べ比べてみましたが、
私はシーチキンと和える食べ方が好き♡
つくれぽ
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