マフィンでザックザク簡単ラスク♡

♡ゃまま♡
♡ゃまま♡ @cook_40060792

何度しても柔らかかったり…焦げたり…
やっと丁度いいザクザクラスクが作れました♡

このレシピの生い立ち
コストコのマフィンが冷凍庫に大量で…笑

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材料

  1. マフィン 1個

作り方

  1. 1

    マフィンは冷凍しておき(その方がスライスしやすいです♡)、5〜8ミリくらいの薄切りにする。
    今回はコストコのマフィンで♡

  2. 2

    オーブン120度で予熱し、その間に切っておいたマフィンを天板に並べオーブンの上にのせ、解凍させておく。

  3. 3

    オーブン120度で30分→150度でアルミをかぶせて15分で完成です♡そしてしばらくそのまま放置。

  4. 4

    次の日になると湿気っちゃうので、私はいつも時間はかかりますがザクザクになるまで焼きます!

コツ・ポイント

アルミをかぶせる時はなるべくオーブンの温度が逃げないよう早めに蓋を閉めるのがポイント!

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