お食事ホットケーキ
＊くりーみーまま＊ @cook_40169279
甘さをおさえたちょっぴりしっとりなホットケーキ＊甘いホットケーキはお食事向きでないと感じる方におすすめです
このレシピの生い立ち
「甘いホットケーキはハムにあわない( ´･з･` )」と夫に言われたので考えてみました。
冷凍保存した時に、レンジで解凍してトースターで軽く焼いてみたら外はカリッと中はフンワリで結構美味しかった…(*´˘`*)♡
お食事ホットケーキ
甘さをおさえたちょっぴりしっとりなホットケーキ＊甘いホットケーキはお食事向きでないと感じる方におすすめです
このレシピの生い立ち
「甘いホットケーキはハムにあわない( ´･з･` )」と夫に言われたので考えてみました。
冷凍保存した時に、レンジで解凍してトースターで軽く焼いてみたら外はカリッと中はフンワリで結構美味しかった…(*´˘`*)♡
作り方
- 1
バター（マーガリン）を小鍋かレンジで溶かしておく。
-
- 2
ボウルに牛乳、卵、砂糖、塩を入れてよく混ぜる。
-
- 3
よく混ぜたらバター（マーガリン）をツーという感じに流し入れながらよく混ぜる。
-
- 4
よく混ぜたら薄力粉、ベーキングパウダーを入れてよく混ぜる。
-
- 5
よく混ぜたらお好みのスタイルで焼く。（写真は26cmのフライパンでドーン焼くスタイルです）
-
- 6
出来上がり。
-
コツ・ポイント
バター（マーガリン）は無塩でも有塩でもどちらでもOKです。その際塩加減をお好みで変えて下さい。我が家は普通の有塩マーガリンに塩ひとつまみで焼いてます。１枚でドーンと焼く場合は１番小さい火で、蓋をしてじっくり焼くとフンワリしっとりに出来ます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20199183
