鮭缶・おからコロッケ
智と里に桜の花が咲く @cook_40285990
簡単にたんぱく質を取りましょう！
このレシピの生い立ち
子供に魚もおからも食べて欲しかった結果、コロッケになっちゃいました☆
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥き半分に切る
玉ねぎを粗みじん切りにしてどちらもボウルに入れてラップをかけて電子レンジに５分程度かける - 2
じゃがいもが柔らかくなっていないときは追加で１分ずつ電子レンジにかける。
- 3
じゃがいもを潰し、鮭缶、おからを入れて塩こしょうをして混ぜる。
- 4
よく混ざったら形を整える。
- 5
小麦粉をまぶして、溶き卵を絡めパン粉をつける。
- 6
180度に温めた油で揚げる。
揚げ色がついたら出来上がり☆
コツ・ポイント
コロッケの中身は火が通っているので揚げる時間は短めでも大丈夫！
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