簡単にたんぱく質を取りましょう！このレシピの生い立ち子供に魚もおからも食べて欲しかった結果、コロッケになっちゃいました☆
じゃがいもの皮を剥き半分に切る玉ねぎを粗みじん切りにしてどちらもボウルに入れてラップをかけて電子レンジに５分程度かける
じゃがいもが柔らかくなっていないときは追加で１分ずつ電子レンジにかける。
じゃがいもを潰し、鮭缶、おからを入れて塩こしょうをして混ぜる。
よく混ざったら形を整える。
小麦粉をまぶして、溶き卵を絡めパン粉をつける。
180度に温めた油で揚げる。揚げ色がついたら出来上がり☆
コロッケの中身は火が通っているので揚げる時間は短めでも大丈夫！
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