ギー使用＊インド風ベジチャーハン
アリサン @cook_40096385
発酵バターをより純化させたオイル「ギー」を使ったインド風ベジチャーハンです。ギーを溶かして、いい香りがすると幸せ気分に♥
このレシピの生い立ち
2018年、とってもおいしいギーの販売を開始しました。お安くないのですが、くらくらするほどおいしいので、レシピをいろいろ考案中です。その第一弾として！
ギー使用＊インド風ベジチャーハン
発酵バターをより純化させたオイル「ギー」を使ったインド風ベジチャーハンです。ギーを溶かして、いい香りがすると幸せ気分に♥
このレシピの生い立ち
2018年、とってもおいしいギーの販売を開始しました。お安くないのですが、くらくらするほどおいしいので、レシピをいろいろ考案中です。その第一弾として！
作り方
- 1
フライパンにギーを溶かし、玉ねぎを炒める。
-
- 2
玉ねぎが飴色になったら、カシューナッツを香ばしく炒める。
- 3
レーズン、クミンホール、ターメリックも入れて炒める。
- 4
ごはんを入れて、炒めて塩で味を調えたら出来上がり！ お好みでパセリを振って。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20199273
