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ほうれん草と人参のナムル風
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ほうれん草と人参のナムル風-レシピのメイン写真

ほうれん草と人参のナムル風

ばぁばのれしぴ
ばぁばのれしぴ @cook_40177371

ツナ缶が入るので、子供も食べてくれます。
今回は、もやし抜きで、作りましたが
もやしも入れて作って下さい。

このレシピの生い立ち
ゴマ和え以外の食べ方無いかと、考えました。
お弁当にも持っていけます。
翌日でも美味しく食べられます。

ツナ缶が入るので、子供も食べてくれます。
今回は、もやし抜きで、作りましたが
もやしも入れて作って下さい。

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ゴマ和え以外の食べ方無いかと、考えました。
お弁当にも持っていけます。
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ほうれん草と人参のナムル風

ばぁばのれしぴ
ばぁばのれしぴ @cook_40177371

ツナ缶が入るので、子供も食べてくれます。
今回は、もやし抜きで、作りましたが
もやしも入れて作って下さい。

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ツナ缶が入るので、子供も食べてくれます。
今回は、もやし抜きで、作りましたが
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材料

2人分
  1. ほうれん草 1/2把
  2. 人参 1/3本
  3. ツナ缶 1/2缶
  4. 醤油 大さじ1強
  5. みりん 大さじ1
  6. ゴマ油 小さじ1強
  7. 炒りごま 好きな量で
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は、茹でてひとくち大に切ってから、醤油洗いしておきます。

    • ほうれん草と人参のナムル風作り方1写真
  2. 2

    人参も、細切りにして茹でます。

    • ほうれん草と人参のナムル風作り方2写真
  3. 3

    ツナ缶は、油を切っておきます。
    調味料を加えて、良く混ぜます。

    • ほうれん草と人参のナムル風作り方3写真
  4. 4

    調味料に、水気を切ったほうれん草と人参も入れ、良く混ぜます。
    ゴマも、入れると美味しいです。

    • ほうれん草と人参のナムル風作り方4写真

コツ・ポイント

ほうれん草は、ゆがいた後に。
醤油洗いを、すると水っぽくなりません。
ひとくち大に切って1度水気を切ったほうれん草を、
切り口を上にして、醤油をかけます。
その後、良く水気を切ってから使って下さい。

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ばぁばのれしぴ
ばぁばのれしぴ @cook_40177371
2018/02/20 11:15に公開
美味しそうに、食べてる姿を見るのが大好きです
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