簡単パウンドケーキ❗

☆のんちん☆
☆のんちん☆ @cook_40269089

ホットケーキミックスで簡単にパウンドケーキを作ってみました。5分くらい混ぜたら、あとはオーブンで焼けるのを待つのみ!
このレシピの生い立ち
簡単にパウンドケーキを作れないかなと思って作りました。

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材料

パウンドケーキ中型1個分
  1. ホットケーキミックス 150g
  2. 青汁の粉または抹茶 1袋(10g)
  3. ★砂糖 40g(お好みで)
  4. たまご 2個(1個でも可)
  5. 牛乳または豆乳 70ml
  6. オリーブオイル 70ml
  7. 黒豆 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ★印のものを全てまぜる。

  2. 2

    1にたまご、牛乳、オリーブオイルを加えてその都度混ぜ、表面をなめらかにする。

  3. 3

    黒豆を加えて、さっくりと混ぜる。

  4. 4

    型に流し入れる。
    作業台の10cmくらい上から2、3回型を落として空気を抜く。

  5. 5

    余熱で190度に温めておいたオーブンで40分焼く。オーブンの種類により火力は違うと思うので、微調整してください。

コツ・ポイント

たまごは1個でも作れますが、2個の方がふんわり大きくふくらみます。
砂糖は少なめなのでお好みでどうぞ。
今回は青汁の粉と黒豆ですが、おうちにあるいろんな物を入れてアレンジ可能です。

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レシピ作者

☆のんちん☆
☆のんちん☆ @cook_40269089
に公開
お菓子作りにハマってしまいました♥特に、シフォンケーキに夢中です♥
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