自分用メモ(´・_・`)このレシピの生い立ち(´・_・`)
桃を剥き適当な大きさに切る。
モッツァレラを一口サイズにちぎる。
桃とモッツァレラをお皿に盛り、白ワインビネガーとオリーブオイル、塩コショウをふる。
白ワインビネガーはかけ過ぎると酸っぱくなるので、気持ち少なめで、モッツァレラはちぎった方が、調味料が絡みやすいです。
りりぷりん
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