フライパンにひき肉を入れ、軽く炒めたら、酒、生姜、醤油、砂糖を加えそぼろを作る。コチュジャンはお好みで♪

うどんを表示通りに茹で、ザルにあげ水に通し冷やす。

うどんを器に盛り、そぼろ、細切りにしたきゅうり、プチトマトを乗せて出来上がり♪
マヨネーズはお好みで♪