かいわれ大根酢の物

風のオカン
風のオカン @cook_40094443

焼いて切って混ぜるだけ
簡単酢の物
このレシピの生い立ち
油揚げを酢の物に入れたらどうかと思い作りました

かいわれ大根酢の物

焼いて切って混ぜるだけ
簡単酢の物
このレシピの生い立ち
油揚げを酢の物に入れたらどうかと思い作りました

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材料

二人分
  1. かいわれ大根 1パック
  2. 揚げ油 1枚
  3. 小さじ2
  4. 砂糖 小さじ2
  5. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    かいわれ大根は洗って長さを半分に切る

  2. 2

    油揚げはフライパンで(魚焼きでも良い)こんがりと焼き縦半分に切り横拍子切りにする

  3. 3

    1と2を合わせ、合わせておいた調味料と混ぜる

コツ・ポイント

お醤油を少し入れるのがミソ!

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