●の材料です。マッシュルーム、玉ねぎはみじん切り、ピーマンはせん切り、トマトは1/4にカットします。

オリーブオイルで玉ねぎを炒め、火が通ったら残りの●の材料を入れ炒めます。ケチャップとコショウで味付けします。

オリーブオイルでソーセージを焼きます。

パンにサンチュ、ソーセージの順に挟め、2.のソースをスプーンでパンの隙間に詰め込みます。お好みで▲の調味料をかけます。