フレッシュオニオンのヨーグルトディップ

marimac @cook_40129002
タマネギの香味とヨーグルトのコクのある酸味が美味しいディップソースです。ドレッシングとしても使えます。
このレシピの生い立ち
市販のディップはカロリーが高いものが多く、ポテトチップスやフライなどと併せるとカロリー摂取過多になってしまいます。また、折角ヘルシーな野菜でもドレッシングがそうではないと台無しに。
ベースにヨーグルトを使うことで、健康的に仕上げました。
フレッシュオニオンのヨーグルトディップ
タマネギの香味とヨーグルトのコクのある酸味が美味しいディップソースです。ドレッシングとしても使えます。
このレシピの生い立ち
市販のディップはカロリーが高いものが多く、ポテトチップスやフライなどと併せるとカロリー摂取過多になってしまいます。また、折角ヘルシーな野菜でもドレッシングがそうではないと台無しに。
ベースにヨーグルトを使うことで、健康的に仕上げました。
作り方
- 1
タマネギをみじん切りにする。
- 2
材料を計量し、全て混ぜ合わせる。
- 3
冷蔵庫で30~60分寝かせる。
- 4
ジャガイモとニンジンのチーズトッツ(レシピID : 20414423)のディップソースにしました。
コツ・ポイント
作ってすぐに食べられますが、角が取れてまろやかになるので、冷蔵庫で寝かせるのをお勧めします。
調味料はお好みで増減して構いません。
無脂肪や低脂肪ヨーグルトを使う場合は、水っぽくなるなど仕上がりや風味が変わってきます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20200323






