CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
沢山作ってアレンジ色々!簡単ミートソース
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
沢山作ってアレンジ色々!簡単ミートソース-レシピのメイン写真

沢山作ってアレンジ色々!簡単ミートソース

36!
36! @cook_40275763

パスタ、ドリア、ラザニア、ジャガイモやナスなど野菜の上からかけてオーブン焼き…
色々な料理に使ってください(^ω^)
このレシピの生い立ち
自己流で勘で作ってみたところ中々上手くいったのでその後レシピをメモしながら2回目でレシピ確定しました!

パスタ、ドリア、ラザニア、ジャガイモやナスなど野菜の上からかけてオーブン焼き…
色々な料理に使ってください(^ω^)
このレシピの生い立ち
自己流で勘で作ってみたところ中々上手くいったのでその後レシピをメモしながら2回目でレシピ確定しました!

もっと読む

沢山作ってアレンジ色々!簡単ミートソース

36!
36! @cook_40275763

パスタ、ドリア、ラザニア、ジャガイモやナスなど野菜の上からかけてオーブン焼き…
色々な料理に使ってください(^ω^)
このレシピの生い立ち
自己流で勘で作ってみたところ中々上手くいったのでその後レシピをメモしながら2回目でレシピ確定しました!

パスタ、ドリア、ラザニア、ジャガイモやナスなど野菜の上からかけてオーブン焼き…
色々な料理に使ってください(^ω^)
このレシピの生い立ち
自己流で勘で作ってみたところ中々上手くいったのでその後レシピをメモしながら2回目でレシピ確定しました!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

パスタだと4〜5人分
  • 合い挽き肉 400〜500g(今回は500g)
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1個
  • ホールトマト缶(パックでも) 1個
  • 【調味料】
  • コンソメ 大さじ1
  • ソース(ウスターでもとんかつ用でも) 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ2
  • 塩コショウ 親指、人差し指、中指で摘まんだひとつまみ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    人参と玉ねぎをみじん切りにします。

  2. 2

    フライパンか鍋にひき肉をほんの少しだけ入れ火にかけます。
    ひき肉から油が出て来るのではじめに油を入れる必要はありません!

  3. 3

    ひき肉から油が出てきたら人参と玉ねぎをみじん切りにしたものを入れ炒めます。
    火が通ったら、残りのひき肉を投入し炒めます。

    • 沢山作ってアレンジ色々!簡単ミートソース作り方3写真
  4. 4

    ひき肉にも火が通ったら、一旦火を止めをホールトマトを投入し、潰していきます。

    • 沢山作ってアレンジ色々!簡単ミートソース作り方4写真
  5. 5

    潰して混ぜた状態がこんな感じです。
    ここに【調味料】を投入し、かき混ぜながら中火で煮込んでいきます。

    • 沢山作ってアレンジ色々!簡単ミートソース作り方5写真
  6. 6

    煮込んで5分程の状態。
    時々かき混ぜながら水分を飛ばしていきます。

    • 沢山作ってアレンジ色々!簡単ミートソース作り方6写真
  7. 7

    10分〜15分程煮込んで出来上がり!
    時間は味見しながら様子をみてくださいね\(^ω^\)

    • 沢山作ってアレンジ色々!簡単ミートソース作り方7写真
  8. 8

    みじん切りにしたマッシュルームなどのきのこ類を入れたり、にんにくOKな方はにんにくチューブを少し入れてもGoodです♡

  9. 9

    冷めてからフリーザーバッグに小分けに冷凍して色んな料理に!
    ※解凍はフリーザーバッグのままお湯につけて置くのがお勧めです

    • 沢山作ってアレンジ色々!簡単ミートソース作り方9写真
  10. 10

    パスタ、ミートドリア、ラザニアなどに!

    • 沢山作ってアレンジ色々!簡単ミートソース作り方10写真
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

36!
36! @cook_40275763
2014/09/09 12:13に公開
鹿児島生まれ鹿児島育ちの36!ですニャー!
もっと読む

このレシピのキーワード

ミートソース にんじん トマト缶 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 酢玉ねぎ
  2. えのきinハンバーグ
  3. 鶏むねカレー風味スティックの野菜たっぷりサラダ風
  4. カフェ級お豆腐ブルーベリーチーズケーキ♪
  5. ほろ苦さと甘み!ゴーヤの彩りだし巻き卵
  1. 自信作☆カボチャと豚ひき肉のそぼろ煮♪
  2. 裏技 子供が喜ぶ豚ロース肉の柔らかソテー
  3. トロッ!テュルッ!椎茸の中華スープ
  4. 麺つゆで♬きのことツナの和風パスタ
  5. 酢豚の合わせタレ
  6. Bomb pop shot
  7. Peanut butter frosting
  8. yummy enchilada casserole
  9. Really good Low carb Lasagna!
  10. Mom's Crock Pot Creamy Chicken Noodle Soup (From Carcass)
  1. きゅうりの消費に♪ひき肉のチーズチヂミ
  2. 和風ホロホロ手羽元カレー
  3. ミキサーで!シナモン香るキャロットケーキ
  4. 簡単オレンジゼリー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20200388
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close