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5分でおつまみ!ちくわのマヨ炒め
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5分でおつまみ!ちくわのマヨ炒め-レシピのメイン写真

5分でおつまみ!ちくわのマヨ炒め

violine
violine @cook_40142537

およそ100円でサッと作れて、ビールにも合います。夕飯のおかずや、お弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
たまに行く飲み屋のお通しを、家庭用にアレンジしました。酒が進むので家でもやっちゃえと、パクっちゃいました(笑)

>☆yopipiさん
コメント入らず掲載されてしまいました!
海苔をプラスするアイデア、いいですね!うちでもやってみます!

およそ100円でサッと作れて、ビールにも合います。夕飯のおかずや、お弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
たまに行く飲み屋のお通しを、家庭用にアレンジしました。酒が進むので家でもやっちゃえと、パクっちゃいました(笑)

>☆yopipiさん
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海苔をプラスするアイデア、いいですね!うちでもやってみます!

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5分でおつまみ!ちくわのマヨ炒め

violine
violine @cook_40142537

およそ100円でサッと作れて、ビールにも合います。夕飯のおかずや、お弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
たまに行く飲み屋のお通しを、家庭用にアレンジしました。酒が進むので家でもやっちゃえと、パクっちゃいました(笑)

>☆yopipiさん
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およそ100円でサッと作れて、ビールにも合います。夕飯のおかずや、お弁当にもどうぞ。
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たまに行く飲み屋のお通しを、家庭用にアレンジしました。酒が進むので家でもやっちゃえと、パクっちゃいました(笑)

>☆yopipiさん
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材料

二人分
  1. ちくわ 5本程度
  2. マヨネーズ 大さじ2杯程度
  3. 醤油 小さじ1/2程度
  4. 味の素 少々
  5. 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    ちくわは一本を3つぐらいに斜め切りにします。

    • 5分でおつまみ!ちくわのマヨ炒め作り方1写真
  2. 2

    油をひかず、少し焼き色がつく程度に炒めます。

    • 5分でおつまみ!ちくわのマヨ炒め作り方2写真
  3. 3

    マヨネーズを二回し程度(大さじ2程度)。

    • 5分でおつまみ!ちくわのマヨ炒め作り方3写真
  4. 4

    味の素を軽く振って、醤油をたらします。全体を馴染ませたら皿に盛り付けます。

    • 5分でおつまみ!ちくわのマヨ炒め作り方4写真
  5. 5

    白ごまをかけて出来上がり!

    • 5分でおつまみ!ちくわのマヨ炒め作り方5写真

コツ・ポイント

ビールにも焼酎にもピッタリ!お好みでちくわの穴に細切りにしたチーズを入れても美味しいです。もしくは、七味でピリッとさせても美味しいです。

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violine
violine @cook_40142537
2014/09/20 14:15に公開
私と同じ、一人暮らし男子のための簡単レシピを中心に紹介していこうと思います。もちろん、アレンジ次第では家族向けレシピになります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20200414
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