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オクラのおかか和え
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オクラのおかか和え-レシピのメイン写真

オクラのおかか和え

ゆゆゆぅちゃんまん
ゆゆゆぅちゃんまん @cook_40053950

簡単で、おつまみにもGood!
このレシピの生い立ち
オクラでなにか一品あっさりしたものを作りたかったので

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オクラのおかか和え

ゆゆゆぅちゃんまん
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材料

2人分
  • オクラ 6本
  • 鰹節 一袋
  • しらす 100g
  • 醤油 大さじ2
  • 味のもと 少々
  • だしのもと 少々
  • みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    オクラを沸騰したお湯で
    1分ほど茹でる

  2. 2

    オクラを取り出し
    輪切りにする

  3. 3

    オクラ、しらす、鰹節を和える

  4. 4

    醤油、みりん、味のもと、だしのもとを加える

  5. 5

    最後に鰹節を上に少しのせて完成♡

コツ・ポイント

オクラは茹ですぎないのがポイント!
シャキッと感がなくなっちゃいます(´・_・`)

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ゆゆゆぅちゃんまん
ゆゆゆぅちゃんまん @cook_40053950
2014/09/20 14:13に公開
1人暮らし♡時々彼ごはん♡
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このレシピのキーワード

しらす オクラ かつお節

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