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栗ゴロゴロ栗ご飯
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栗ゴロゴロ栗ご飯-レシピのメイン写真

栗ゴロゴロ栗ご飯

Mariko”
Mariko” @cook_40088074

みんな大好き!栗がたくさん入った「栗ゴロゴロ栗ご飯」
このレシピの生い立ち
我が家で栗ご飯をよそおうとき、「栗がいっぱい入っているところをお願い。」と言う声が聞こえてきます。そこで、今回、栗がたくさん入った「栗ゴロゴロ栗ご飯」を炊くと、家族全員、大満足でした。

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みんな大好き!栗がたくさん入った「栗ゴロゴロ栗ご飯」
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我が家で栗ご飯をよそおうとき、「栗がいっぱい入っているところをお願い。」と言う声が聞こえてきます。そこで、今回、栗がたくさん入った「栗ゴロゴロ栗ご飯」を炊くと、家族全員、大満足でした。

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材料

2人分
  1. 米 1合
  2. 栗(大) 10個
  3. 水 1.2合(216ml)
  4. 塩 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    栗は底から包丁を入れて、鬼皮をむく。次に渋皮をむき、たて半分に切って水につける。

  2. 2

    米をとぎ、ざるにあげて、しばらくおく。

  3. 3

    炊飯器に米、水、塩を入れる。米を平らにして水気をふいた栗をのせて炊く。

  4. 4

    炊きあがったら、栗をつぶさないようにさっくりと混ぜる。

コツ・ポイント

渋皮は綺麗に剥いた方がご飯が美味しいです。

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Mariko”
Mariko” @cook_40088074
2014/09/09 08:34に公開
♪Mariko”の料理ブログ「Marikoの家ごはん」にも遊びに来てね! http://mariko2145.exblog.jp         ☝        クリック♪旬の食材を使った手軽に出来る料理、旅先で出会ったおいしい味を身近な食材をつかってアレンジしています。
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