CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
はらこめしH27.1.26トップ10入り
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
はらこめしH27.1.26トップ10入り-レシピのメイン写真

はらこめしH27.1.26トップ10入り

Happy103
Happy103 @AOMORI_RONGO

秋の限定メニューです！この時期にしか味わえないので是非お試しください。脂ののった鮭とプリプリのいくらが絶妙です！
このレシピの生い立ち
仙台で学生の頃よく遊んでた友達のお母さんから聞いた懐かしい仙台のおふくろの味です。

秋の限定メニューです！この時期にしか味わえないので是非お試しください。脂ののった鮭とプリプリのいくらが絶妙です！
このレシピの生い立ち
仙台で学生の頃よく遊んでた友達のお母さんから聞いた懐かしい仙台のおふくろの味です。

もっと読む

はらこめしH27.1.26トップ10入り

Happy103
Happy103 @AOMORI_RONGO

秋の限定メニューです！この時期にしか味わえないので是非お試しください。脂ののった鮭とプリプリのいくらが絶妙です！
このレシピの生い立ち
仙台で学生の頃よく遊んでた友達のお母さんから聞いた懐かしい仙台のおふくろの味です。

秋の限定メニューです！この時期にしか味わえないので是非お試しください。脂ののった鮭とプリプリのいくらが絶妙です！
このレシピの生い立ち
仙台で学生の頃よく遊んでた友達のお母さんから聞いた懐かしい仙台のおふくろの味です。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 米 2合
  • もち米 1合
  • 生さけ 200～300g
  • 生はらこ(いくら) 150g位
  • ★醤油 50cc
  • ★みりん 50cc
  • ★酒 50cc
  • ★砂糖 少々
  • 白ごま 適宜
  • 生姜 スライス2枚くらい
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    お米はもち米とあわせ普通に炊いて下さい。

  2. 2

    さけは皮を削ぎ骨を除き一口大にカットします。

    • はらこめしH27.1.26トップ10入り作り方2写真
  3. 3

    ★の材料を沸騰させ2を入れ５分位煮ます。そのまま冷まし身を取り出します(魚の匂いが気になる方は生姜を入れると良いです)

    • はらこめしH27.1.26トップ10入り作り方3写真
  4. 4

    生はらこに3の煮汁を冷めてからヒタヒタになるようにかけ30分くらいおく。

    • はらこめしH27.1.26トップ10入り作り方4写真
  5. 5

    炊き上がったごはんに鮭の身と煮汁、白ごまを入れよく混ぜる。
    煮汁の量は好みに合わせてどうぞ(薄味が好きな方は少な目に)

    • はらこめしH27.1.26トップ10入り作り方5写真

コツ・ポイント

焼き海苔や三つ葉をトッピングしても美味しいです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

Happy103
Happy103 @AOMORI_RONGO
2014/11/20 01:48に公開

このレシピのキーワード

はらこ飯 鮭 いくら もち米 酒 しょうが 米

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単！本格まぜそば|調理時間5分！
  2. おから入り　ポテトサラダ
  3. 10分簡単副菜！ちくわと小松菜の炒め物
  4. にしきぎ（錦木）
  5. 麺つゆのみで簡単！ほっくりかぼちゃの煮物
  1. お酢で柔らか♡鶏手羽先と大根のさっぱり煮
  2. パティシエのジェノワーズ＊スポンジケーキ
  3. レタスときゅうりでお箸が止まらないサラダ
  4. 離乳食後期 ひじきとツナの豆腐ハンバーグ
  5. 白菜☆白菜と春雨の豚肉オイスター炒め
  6. Garlic Parmeasan chicken and brocolli
  7. Easy Double Chocolate Brownies
  8. Roast beef
  9. No-Bake Reese’s Peanut Butter Bars
  10. 7up cake
  1. アイスとナッツとメープルのココットカマン
  2. 白菜といろいろ野菜のスープ
  3. におわな～い！？納豆チャーハン
  4. これだけ！？味噌汁の青菜の色を保つ方法
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20200947
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close