ブロッコリーとアスパラのいぶりがっこ和え

アカ子
アカ子 @cook_40263185

ブロッコリーとアスパラを湯がくだけ、ソースと和える簡単レシピ
このレシピの生い立ち
KALDIのいぶりがっこソース気に入ってつかうのですが、野菜と和えたら美味しいと思ってやってみました!

ブロッコリーとアスパラのいぶりがっこ和え

ブロッコリーとアスパラを湯がくだけ、ソースと和える簡単レシピ
このレシピの生い立ち
KALDIのいぶりがっこソース気に入ってつかうのですが、野菜と和えたら美味しいと思ってやってみました!

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材料

  1. ブロッコリー 小10個
  2. アスパラ 2本
  3. 小さじ1
  4. いぶりがっこソース (KALDI) 小さじ2
  5. 鰹節 適量
  6. 醤油 お好みで

作り方

  1. 1

    材料を用意する

  2. 2

    ブロッコリーとアスパラは食べやすい大きさに切る
    アスパラはピーラーで筋や皮を剥いでおく

  3. 3

    塩を入れ沸騰したお湯にブロッコリーを入れる

  4. 4

    少し時間をおいてアスパラを入れる

  5. 5

    ざるに上げる

  6. 6

    キッチンペーパーで水分をふき取る

  7. 7

    ボールに移す

  8. 8

    いぶりがっこソース(市販品)を小さじ2入れる

  9. 9

    鰹節を加えてザックリまぜる

  10. 10

    お好みで醤油で味を整えて出来上がりです

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