男子も喜ぶ☆かぼちゃと豚の炒め物
ともchon @cook_40068954
かぼちゃの煮物はイマイチニガテな我が家の男子?!にも、これならガッツリ食べてくれます！
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物、嫌いじゃないけど、そんなに好きではない、旦那や息子のために！（笑）
これなら、ガッツリ料理の好きな我が家の男子もかぼちゃをしっかり食べてくれます！
男子も喜ぶ☆かぼちゃと豚の炒め物
かぼちゃの煮物はイマイチニガテな我が家の男子?!にも、これならガッツリ食べてくれます！
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物、嫌いじゃないけど、そんなに好きではない、旦那や息子のために！（笑）
これなら、ガッツリ料理の好きな我が家の男子もかぼちゃをしっかり食べてくれます！
作り方
- 1
かぼちゃは1センチ位の厚さにスライスして、レンジでスッと箸が通るくらいにチンする。
- 2
小ネギは少し長めの小口切り。豚バラは食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンを熱し、サラダ油をいれ、豚バラをほぼ火が通る位に炒める。
- 4
かぼちゃを入れ、軽く炒め、塩コショウ、焼肉のたれを入れ仕上げに小ネギを入れる。
コツ・ポイント
簡単です!あらかじめかぼちゃはレンジで火を通しているので、崩れも少なく、時短で出来ます。
「適量」の単語が多いように、かなり適当？大雑把？でも、美味しくできます!( ´艸｀)
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